雪媚娘(超详细）的做法

1.成品图

2.再来一张

3.制作糕粉:把60克糯米粉放入锅内小火翻炒至熟，备用

4.糖用热水化开后，倒入牛奶中，再加入到糯米粉和玉米粉中，搅拌面糊

5.面糊过筛一遍

6.面糊盖上保鲜膜，上锅蒸至凝固即可

7.趁热加入黄油，用手揉均匀，放冰箱冷冻半小时(也可以放冷藏3小时以上，冷藏时间越长越不粘手，我是上午做面团，下午擀皮包馅）

8.淡奶油加糖打发

9.芒果切丁

10.挖一个45克的面团，放入糕粉中滚一圈

11.用手指手掌捏成中间厚边缘薄的圆形面片

12.放一小勺奶油后，加上两粒芒果丁，再加点奶油

13.把边缘向中间靠拢并捏紧收口

14.将其倒扣搓圆，放纸托里

15.放冰箱冷藏后食用，口味更佳！

16.细白软糯