自制曲奇饼干
自制曲奇饼干
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作者:
楚a
用料
黄油
120克
低筋面粉
200克
盐
2克
糖粉
35克
牛奶
50克
自制曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
先将全部材料准备好。
步骤 2
黄油隔水融化,直至没有颗粒状。
步骤 3
将35克白糖倒入牛奶中,隔热水加热融化,放一边待用。
步骤 4
再把盐加入低筋面粉中,搅拌均匀。
步骤 5
把冷却后的(白糖+牛奶)分4次加入到黄油中,用打蛋器低速打一下,每次都要打的充分融合。
步骤 6
最后把低筋面粉加入到黄油中,混合搅拌均匀。
步骤 7
装进裱花袋或者用模具印出图案。
步骤 8
完成,等饼干凉了就可以装袋了
菜谱创建时间:2022-11-25 19:49:02